중국10대명차 썸네일형 리스트형 황산모첨 - 장일원 구입품 오랫만의 포스팅. 원래 악기, 음악블로그 하려 했는데 어쩌다보니 차 포스팅이 난무하는..;; 지난 중국 여행에서 구입한 황산모첨이다. 녹차임에도 백호은침처럼 겉에 하얀 솜털이 자리하고 있다. 황산 일대에서 생산되며 명전 생산품이 황산모첨이고 명전 이후에 따는 차가 유명한 황산모봉이다. 찻잎 향을 바로 맡아보면 같은 녹차라도 용정의 경우엔 고소한 냄새가 거의 다인데 이놈은 새콤한 향이 섞여있다. 개완에 우렸다. 빛깔은 뭐 녹차의 그것이다. 맛은 향에서 느낄 수 있던 그대로다. 백호 때문인지 약간의 묵직함이 있고 새콤한 맛과 녹차의 고소한 맛이 어우러져 있다. 용정이 보다 더 내 취향이지만 절대 떨어지지 않는 맛이다. 맛이 특색있고 강해서 여타 다식들과도 잘 어울리고 묻히지 않는 듯 하다. 더보기 서호용정 - 이것이 중국 제일차?! 몇주 전 북경으로 놀러갈 일이 있었는데 차 상점이 보일 때 마다 여기저기 기웃거렸다. 마롄도 차시장을 갈 시간이 있었으면 좋았겠지만 그러지 못한 터라.. 그러던 중 전문대가에서 좀 맘에 드는 상점을 발견했다. 장일원 이었다. 중국 전역에 체인이 있다고 하긴 하는데 천복명차나 다른 곳에 비해서 찻잎 상태가 좋았다. 백호은침 상태를 딱 보고 여기다 싶었다. 은침차 많이 먹어보지도 못했지만 백호 상태나 향이 주변 다른 곳들에 비해 우월했다. 4가지 차종을 구입했다. 모리화차, 서호용정, 황산모봉, 백호은침. 그 중에 제일 만족도가 높았던 놈은 서호용정이었다. 서호 부근에서 나는 용정차. 황제가 맛에 감동해 차밭에 벼슬을 내렸다는.. 녹차이며 찻잎이 납작납작한게 특징이다. 새로 산 개완에 우렸다. 2g으로 5포.. 더보기 이전 1 다음
