득템!! 구이저우 마오타이주!!

장모님께서 중국 다녀오시면서
술을 한병 선물받았다고 하셨다.
무슨 술이냐고 여쭤봤더니
마오타이주라고..ㄷㄷㄷ..

모태주가 있습니까?! 라고
침 질질 흘리면서 되여쭈었더니
가져가라신다ㅋㅋㅋ
아싸! 역시 사위사랑은 장모..ㅋㅋㅋㅋ

구이저우 마오타이주 (귀주모태주) 는
중국의 국주라고 불리는 술로
중국에서 10대명주를 꼽든 4대명주를 꼽든
항상 탑으로 꼽히는 술이다.
귀주성 마오타이현에서 나는 술이라 마오타이주라 하고
유명한 중국술 답게 짝퉁도 넘쳐난다;;

안에 시그니쳐 잔 두개가 동봉되어 있었다.
소주잔보다 더 적은 용량.
53도의 독한 고량주를 먹으려면
요런정도의 잔으로 가야 맞다.

한잔 따라 맛보니..
고량주 종류니 연태고량같은 과실향을 생각했었는데
마오타이주 향은 좀 나쁘게 얘기하면 꼬릿하다 해야하나..
그냥 맡은 주향은 살짝 실망이었다.

일단 맛을 보자 싶어서 들고 목으로 넘겼다.
53도 술인데 목넘김이 역하거나 힘들지 않다.
오히려 목에서는 부드럽고 조금 지나고 뜨끈함이 올라오는 느낌.
그리고 달다. 진짜.
목에서 카라멜 향이 올라오는 것 같이 달다.

연태고량같은 건 두잔부터는 별론데
이건 급이 다른 맛이다 싶다.
이놈으로 인해 다른 중국술에도 관심이 가기 시작한다.
여튼 꼭 경험해볼만한 술.
물론 진퉁에 한해서.ㅋㅋ